Корма растительного происхождения
Все растительные корма можно разделить на 3 группы: зерновые, масличные, сочные.
Зерновой корм является основным в суточном рационе канареек. Однако не следует использовать для кормления только 1 вид зерна. Намного полезнее составлять для канареек зерновые смеси.
Зерновые корма
К зерновым относятся корма, которые содержат до 5–6 % жиров. Такие корма являются основным кормом для большинства комнатных птиц, в том числе и канареек. К числу зерновых относятся семена культурных и диких растений. Остальные виды корма дают, как правило, периодически и в меньших количествах.
Зерновые корма:
а – пшеница; б – конопля; в – подсолнечник; г – канареечное семя; д – овес; е – просо
Зерновые корма являются источником белка, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Они содержат также от 3 до 20 % клетчатки, которая плохо усваивается птицами, но нужна им для нормального пищеварения.
Просо
Оно составляет существенную часть кормового рациона канареек. В российских зерновых смесях его доля бывает от 40 до 70 % массы всего зерна. Но опытные канароводы не рекомендуют делать просо основным компонентом в смеси. По общемировым стандартам норма содержания в корме проса не должна превышать 5 %.
Отсутствие проса в рационе канареек может привести к заболеванию и даже к гибели птиц. Однако и на одном лишь просе птицы тоже не могут жить долго.
Существует нескольких сортов проса: белое, желтое, серое и красное. Канарейки неохотно едят красное просо, отдавая предпочтение мелкому серому и желтому сортам, так как у них более тонкая оболочка. Возможно, что канарейкам эти сорта проса кажутся более вкусными. Однако, несмотря на птичьи предпочтения, в рацион питомцев следует включать все сорта этого злака.
Очень полезно белое мелкое просо, хотя канарейки его не очень любят. В российских смесях встречается в основном красное просо, которое богато каротином, канарейки его очень плохо едят из-за довольно прочной оболочки, которая затрудняет шелушение зерна. Крупное черное просо канарейки почти не едят.
Ярко окрашенные сорта проса более богаты витаминами: красное – каротином (провитамином А), желтое – витаминами группы В. Для составления смеси рекомендуется брать равное количество белого, желтого и красного проса.
Очень полезно, особенно молодым птицам, давать просо в метелках, в которых находятся зерна молочно-восковой спелости.
Зимой полезно скармливать канарейкам пророщенное просо с ростками длиной 10–12 см. Таким кормом можно вполне заменить зелень, которую зимой очень трудно достать. Для проращивания зерна засыпают в стеклянную банку и заливают холодной водой, держат так в течение 12–15 ч, после чего воду сливают. Затем зерно надо тщательно промыть, используя сито, и выложить в плоскую посуду. Намокшее зерно сверху чем-нибудь накрывают и ставят в теплое место.
Обычно зерна начинают прорастать через 1–2 сут. При появлении небольших белых ростков зерна уже можно скармливать канарейкам. Чтобы вырастить более крупные ростки, проросшие зерна надо посадить в емкость с землей или опилками и постоянно поливать. Емкость при этом должна находиться в светлом месте.
Можно по очереди высаживать проросшие зерна в несколько емкостей, таким образом можно создать постоянный резерв зеленых ростков проса, которые существенно разнообразят и обогатят зимний рацион канареек.
Проращивают просо, как правило, с осени до весны, летом достаточно других витаминных кормов.
Существует много разновидностей проса – таких, как могар, чумиза, сорго и ежовник (куриное просо). У всех этих растений, кроме сорго, зерно значительно меньших размеров, чем у обыкновенного проса. Канарейки с удовольствием поедают все перечисленные разновидности, которые дают в тех же количествах, что и просо.
За границей другие виды проса широко используются в качестве корма для канареек, однако в России эти растения не выращивают.
Пшено
Так называют просо, очищенное от оболочки. В нем содержится значительно больше белка, чем в гречневой, перловой, ячневой, рисовой или кукурузной крупе.
Пшено дают птицам в виде густой рассыпчатой каши. Можно смешивать пшенную кашу с тертой морковью или свеклой. Пшено также добавляют в зерновую смесь в количестве 1 чайной ложки в период выкармливания птенцов, но предварительно его следует промыть и хорошо высушить.
Овес
Он является очень ценным и хорошо усвояемым организмом птиц кормом. Содержит в себе много аминокислот, которые полностью отсутствуют в просе.
Кроме того, в нем 65 % крахмала, 10–15 % белков, 6–7 % жиров, сахаров и минеральных солей – таких, как кальций, фосфор, натрий.
В зерновой смеси овес и просо хорошо дополняют друг друга. В зерновой смеси для канареек овса должно быть не менее 20–40 %. Однако он содержит большое количество клетчатки – до 40 %. Поэтому рекомендуется часть овса давать в пареном виде, особенно при выкармливании птенцов.
Пареный овес получают путем его кипячения в течение 10–12 мин в подсоленной воде. Затем воду выливают и слегка просушивают, после чего дают птицам.
Овес так же, как и просо, можно проращивать. В таком виде он содержит большое количество витаминов Е и группы В. Очень полезно включать его в рацион канареек в период гнездования.
Очень питательными являются и пленки, содержащиеся в зерне. Чем больше их в общей массе зерна, тем питательнее считается корм. В мелком зерне пленки составляют до 40 % всей массы.
Овес – один из наиболее доступных зерновых кормов, поэтому канароводы очень часто используют его для скармливания своим питомцам.
Овсянка
Так называют овсяную крупу, или очищенный от оболочек и пленок овес. Она может составлять от 20 до 45 % массы всей зерновой смеси, предназначенной для канареек. Овсянка хорошо усваивается организмом канареек. В ней содержится определенное количество жиров, но это не вызывает ожирения у птиц, хотя при кормлении одной овсянкой могут возникнуть запоры.
Проращивать овсяную крупу специалисты не рекомендуют.
Овсянка очень полезна для канареек, но иногда их приходится отдельно приучать к поеданию этого зерна.
Пшеница
Для нее характерно высокое содержание белка и низкое – жира, поэтому она считается высококалорийным, питательным кормом для птиц. Однако в ней мало кальция, поэтому, вводя пшеницу в рацион канареек, необходимо обязательно ставить в клетку минеральную подкормку. Пшеницу лучше всего скармливать в полузрелом, размоченном или проросшем виде, поскольку сухую пшеницу птицы едят с большой неохотой. Кроме того, в проросших зернах пшеницы содержится много витаминов Е и В1, особенно полезных канарейкам в период роста, линьки и размножения.
Чтобы размочить зерна пшеницы, их заливают водой на 10–12 ч, затем воду сливают, а зерна оставляют влажными еще на 1 сут. Перед скармливанием зерна канарейкам его следует тщательно промыть в проточной воде.
Пророщенное зерно не следует хранить больше 2–3 дней, так как оно может закиснуть и начать бродить, в результате чего в нем теряются многие питательные вещества.
При сортовом помоле из пшеницы получают манную крупу, которую часто используют для приготовления влажных комбинированных смесей, чтобы придать им рассыпчатость при излишней влажности. Иногда манную крупу заменяют тертыми пшеничными сухарями или сухим сдобным печеньем.
Ячмень
Он не менее питателен, чем овес или пшеница, но в России он не очень распространен среди любителей птиц.
Дело в том, что, хотя ячмень и содержит в достаточном количестве все необходимые питательные вещества, но птицы любят его меньше, чем пшеницу. Поэтому давать ячмень канарейкам рекомендуется, как и овес, в запаренном виде.
Для запаривания надо прокипятить зерно в течение 30 мин в подслащенной воде из расчета 1 столовая ложка сахарного песка на 1 кг ячменя. Затем его следует просушить, после чего можно добавлять в птичий корм.
Ячмень можно проращивать, что значительно обогащает рацион канареек витаминами группы В. Для этого надо утром хорошо промыть зерна ячменя, залить их водой и оставить до вечера. Затем воду сливают, а набухшие семена промывают в решете под струей воды, после чего снова помещают в посуду и оставляют так до утра. При комнатной температуре зерна ячменя обычно уже на следующее утро начинают наклевываться. В таком виде их можно скармливать канарейкам.
Проросшие зерна необходимо периодически промывать в воде, чтобы не дать им снова высохнуть, так как в этом случае они потеряют часть полезных свойств, да и птицами будут поедаться менее охотно.
Гречиха
Зерна гречихи дают канарейкам в неочищенном виде. Перед скармливанием их лучше размочить в воде, после чего тщательно промыть. Гречиху можно также проращивать до появления небольших белых ростков. Более длинные ростки выращивать не рекомендуется.
Гречневую крупу канарейкам дают только в виде каши, сваренной на воде или молоке до полуготовности. Слишком разваренную гречневую кашу скармливать птицам не следует, потому что она малопитательна и неудобна для поедания.
Рис
Он не считается традиционным для канареек кормом, его дают очень редко в виде каши. Когда птицу слабит, в качестве укрепляющего средства ей дают отвар из рисовой шелухи.
Неочищенные рисовые зерна надо обязательно проращивать. Молодые рисовые ростки являются отличным диетическим кормом, богатым многими питательными веществами и содержащим очень мало жиров.
Птицам также иногда скармливают полузрелые колосья риса.
Кукуруза
Она является хорошим и полноценным кормом, однако в сухом виде из-за твердости не может поедаться канарейками. Поэтому ее можно давать только в стадии восковой спелости или в вареном, размоченном и проросшем виде.
Кукуруза превосходит все остальные корма по усвояемости и энергетической ценности. В ней очень мало клетчатки, и в то же время много белков и углеводов. Кукуруза богата каротиноидами, однако бедна незаменимыми аминокислотами и кальцием, в связи с чем значительно уступает многим кормам по полезности. Поэтому в рационе канареек содержание кукурузы не должно превышать 20 % массы всех кормов. Кормить птиц одной кукурузой на протяжении длительного времени запрещено.
Кормление кукурузой нужно обязательно чередовать с другими зерновыми кормами или добавлять в рацион корма животного происхождения, содержащие все необходимые аминокислоты.
Кукуруза очень легко проращивается. У нее толстые мощные зеленые ростки, очень полезные для птиц. Рекомендуется также давать птицам целые початки кукурузы различной степени зрелости.
Сухое кукурузное зерно надо замачивать так же, как и пшеницу, но при этом держать в воде не менее 20–24 ч. Перед кормлением зерна кукурузы тщательно промывают.
Если кукуруза долгое время хранится в початках под навесами или на площадках, ее кормовые качества значительно снижаются, а жир, содержащийся в зерне, окисляется. Такое зерно скармливать канарейкам нельзя.
Канареечное семя
Этот вид зерновых – наиболее подходящий корм для канареек. Канареечник в диком виде растет на Канарских островах. Семена этого злакового растения завезены в Европу вместе с канарейками. Сейчас их возделывают в некоторых странах на юге Европы, где широко используют в качестве корма для птиц.
В России канареечник не выращивают, а завозят из других стран. Из-за его дороговизны в состав некоторых смесей, произведенных в России, канареечное семя входит в недостаточном количестве.
Канареечное семя представляет собой продолговатые зерна размером в 2–3 раза крупнее проса. На стебле зерна очень плотно собраны в колосья.
Особенно полезны семена канареечника на стадии молочно-восковой спелости. Они очень питательны, как и овес, но содержат очень мало клетчатки.
Некоторые канароводы самостоятельно сеют канареечное семя, обеспечивая своих питомцев полноценным кормом. Таким образом, каждый любитель, имеющий приусадебный участок, может культивировать это кормовое растение для скармливания своим канарейкам.
Канареечник является тепло– и влаголюбивым растением, что следует учитывать при его выращивании. В большинстве районов России канареечное семя следует сеять в первой декаде мая. Перед посевом почву обрабатывают перегноем из расчета 5–6 кг на 1 м2.
Сеять канареечник нужно на грядках рядами, с расстоянием между ними 15–18 см, а в ряду – около 3 см. Глубина заделки семян – 0,8–1 см. Семена высеивают из расчета 8-10 г/м2.
Чтобы кормовая культура нормально развивалась, ее необходимо постоянно поливать. Для достижения большего эффекта рекомендуется следующая схема полива: от посева до появления всходов – через день (10–15 л/м2), от всходов до начала колошения – через 2 дня (20–25 л/м2), от начала колошения до 15–20 августа – через 2 дня (25–30 л/м2).
Канареечное семя птицам дают только в смеси с другими зерновыми кормами. Его доля должна составлять не более 50 % массы всей зерновой смеси.
Семена салата и сорных трав
Семена салата и сорных трав (подорожник, одуванчик, лебеда и др.) канарейки охотно поедают как в зрелом, так и в полузрелом виде. Их можно смешивать с другими злаками или скармливать отдельно.
Семена сорных трав вводят в рацион канареек практически без ограничений. Птицы любят не только есть, но и просто копошиться в мелких семенах.
Иногда канарейки отказываются есть семена. Это случается, когда семена сорных трав испорчены быстрой сушкой. Птицы, не привыкшие к данному виду корма, тоже могут отказываться от него.
Семена сорных трав владелец может заготовить самостоятельно. Подорожник, к примеру, в большом количестве растет по обочинам дорог. Его колоски связывают в букетики и подвешивают в сухом месте для просушки.
Семена таких сорных трав, как лебеда, репейник, чертополох, осота, одуванчик, подорожник, птичья гречиха, крапива, полынь черная и белая, собирают в конце августа или начале сентября.
Семена одуванчика надо заготавливать в то время, когда на отцветших головках появится белый пух. Этот пух срезают ножницами, а семена с него собирают в мешочки. Недозрелые семена имеют светло-зеленый цвет, а спелые – коричневый. Незрелые семена нужно тут же скармливать птицам, они очень полезны. Зрелые семена можно заготовить впрок.
Семена лебеды тоже хранят в матерчатых мешочках в сухом месте. Бузину собирают до полной зрелости и сушат на листьях. При сборе рекомендуется срезать ее кисти, пользуясь ножницами. Если собрать бузину руками, она быстро почернеет и загниет.
Собственноручно заготовленные семена сорных трав можно добавлять в готовые зерновые смеси, что значительно обогатит их состав. Однако зерно при этом следует подвергать тепловой обработке, чтобы уничтожить возможных паразитов.
Следует быть осторожным при сборе семян. Так, например, семена конского щавеля, растущего в лугах и огородах, очень похожи на мелкую гречиху, однако они ядовиты для канареек и могут привести к гибели птицы.
Масличные корма
К масличным кормам относятся растения, содержание жиров в которых составляет более 14 %.
Сурепка
Ее возделывают в основном в Афганистане, Индии, Иране и Китае. В странах СНГ ее посевы встречаются в горных районах Армении и Средней Азии.
Сурепка бывает яровой и озимой. Яровая сурепка при полном созревании имеет темно-коричневые округлые семена, чуть сжатые с боков. Семена озимой сурепки коричневатые, горькие на вкус и содержат значительно больше масла (40–45 %), чем семена яровой сурепки.
Канарейкам не очень нравятся семена сурепки из-за их горечи. Избавиться от нее можно, прокипятив зерна в воде в течение 3–4 мин. Птицы будут есть семена еще более охотно, если они будут прокипячены в подслащенной воде. Для этого на 0,5 стакана сурепки надо взять 1 чайную ложку сахара и 1 стакан воды.
Сурепку добавляют в зерновую смесь канареек, даже если они едят ее неохотно. В состав смеси обычно вводят от 5 до 10 % сурепки.
Рапс
Он часто составляет основу канареечной смеси. Его еще называют хлебом для канареек. На вид зерна рапса небольшие (около 1,5–2,5 мм в диаметре), круглые, почти черного цвета (у ярового рапса) или темно-коричневые (у озимого рапса).
В семенах озимого сорта рапса содержится от 40 до 45 % жиров, а в семенах ярового – от 32 до 38 %.
Канарейкам очень нравятся семена свежеубранного рапса (особенно ярового), однако после долгого хранения в теплом непроветриваемом помещении масло, содержащееся в таких семенах, приобретает горький привкус, после чего птицы его есть уже не станут.
Для устранения горечи семена рапса кипятят в воде из расчета 1,5 стакана подслащенной воды (1 чайная ложка сахара) на 2 стакана рапса. Семена на медленном огне доводят до кипения, а затем кипятят в течение 3–4 мин. Воду надо слить, семена тщательно промыть в проточной воде и просушить (можно воспользоваться духовкой, которую нагревают до температуры не более 50–60 °C).
Обработанный таким способом рапс становится слаще, и канарейки намного охотнее поедают его.
В зерновых кормах промышленного производства обычно используется именно рапс вместо сурепки, которому он не уступает по питательности. Содержание рапса в зерновой смеси должно быть 25–30 % от всего зерна.
Орехи, каштаны и желуди
Каштаны и желуди бедны белками, но очень богаты углеводами и минеральными веществами, однако канарейки обычно не приучены к такому корму и часто отказываются от него. Каштаны и желуди надо давать в измельченном виде.
Орехи являются одним из любимых видов корма канареек. Содержание жиров в них очень велико, поэтому скармливать птицам этот вид корма следует очень осторожно и в малых количествах. Так, например, арахис содержит 59 % жира и 20–35 % белка, фундук – 55 % жира и 15 % белка. Их доля в рационе канареек не должна превышать 5–7 %.
Орехи (грецкие, арахис, фундук и т. п.), так же как желуди и каштаны, дают канарейкам в измельченном виде. При их скармливании необходимо следить, чтобы птицы съедали весь основной корм. Если канарейки выбирают орехи из общей кормовой смеси и едят только их, надо сначала выдавать им дневную порцию корма, а затем в качестве дополнительного лакомства – небольшое количество орехов.
Слишком большое содержание орехов в рационе канарейки негативно скажется на ее здоровье. Излишек белков в этом корме может вызвать нарушение белкового обмена в организме птицы. Не рекомендуется давать питомцам миндаль из-за его горечи, а также косточки вишен, в которых содержится ядовитое вещество, способное привести к гибели птицы.
Подсолнечник
Семена подсолнечника содержат 25–45 % масла. Их доля в суточном рационе канареек не должна быть большой (до 5–7 %). Канарейки охотно поедают семена подсолнечника, но их следует очищать от шелухи и дробить. Певчим птицам их лучше давать в смеси с тертой морковью и толчеными пшеничными сухарями.
Семена подсолнечника содержат большое количество маслянистых веществ. Птицы их очень любят и часто отдают предпочтение им, а не другим кормам. Однако постоянное скармливание канарейкам семян подсолнечника может привести к ожирению. Кроме того, избыток маслянистых веществ может вызвать нарушения обмена веществ в организме птицы и привести к различным заболеваниям.
Любитель должен периодически осматривать своих питомцев (1 раз в месяц при генеральной чистке клетки). Признаком ожирения канарейки являются увеличение массы тела и появление жировых подушек на зобе и особенно на груди. Ожиревшая птица тяжело дышит, мало двигается, с трудом летает и прыгает, клюв у нее обычно полуоткрыт, а с жировых подушек выпадают мелкие перья.
Такие канарейки могут неожиданно начать линять, таким способом организм птицы пытается избавиться от лишнего жира.
Чтобы ничего подобного не случилось, не надо давать канарейкам зерновой корм с излишком, иначе они обязательно станут выбирать из него только самые лакомые жирные семена. Можно даже содержать птицу чуть-чуть впроголодь, не додавая зерносмеси.
Рекомендуется давать семена подсолнечника не чаще 1–2 раз в неделю, чередуя их с другими видами зерновых. В качестве других компонентов зерносмеси, в которую включают семена подсолнечника, можно использовать овес, просо, овсяную крупу и канареечное семя.
Не рекомендуется замачивать семена подсолнечника, так как это приведет к снижению содержания маслянистых веществ в зернах.
Льняное семя
Семена льна – мелкие, продолговатой формы, плоские, коричневого цвета. Их не всегда включают в состав основной смеси, однако если они присутствуют, должны быть в количестве не более 5 %.
Льняное семя является не только питательным, но и лечебным кормом для птиц. Оно содержит растительное масло, которое в больших количествах действует как слабительное. Поэтому льняное семя часто дают канарейкам при запорах или варят из него отвар, который обладает такими же полезными свойствами.
Рекомендуется скармливать канарейкам по 3–4 зерна льна в день в период линьки, когда организм птиц очень нуждается в масличных семенах. Кроме того, льняное семя применяют для лечении кашля и хрипоты у птиц.
В больших количествах семена льна могут вызвать ожирение у канарейки.
Льняное семя очень быстро портится, поэтому его долго не хранят. Покупать его лучше в аптеках.
Конопля
Этот корм птицы очень любят, но он мало пригоден для скармливания и порой даже вреден. Практически все части конопли – стебель, листья и зеленая оболочка зерна – ядовиты. Семена можно давать только после двойного кипячения в течение 10 мин.
Но и в таком состоянии коноплю следует давать не более 2–3 зерен в день. Чрезмерное поедание конопли легко может привести к ожирению, особенно если птица содержится в клетке.
Стоит отметить, что кенары при ожирении перестают петь. Ожиревшие канарейки становятся малоподвижными, самки начинают откладывать неоплодотворенные яйца или погибают из-за непроходимости яйцевода.
Внешний вид птицы становится блеклым, оперение приобретает серый оттенок, перья выглядят маслянистыми, словно смазанными жиром. Настроение канарейки будет постоянно угнетенным. Для восстановления здоровья в данном случае необходимо полное исключение из рациона птиц семян конопли.
Зерна конопли серого цвета и довольно крупные – около 3–4 мм в диаметре. Канарейки легко выделяют их среди других зерен и первым делом съедают именно их. Поэтому количество конопли в смеси должно быть строго ограничено.
Несмотря на такое действие конопли, ее очень много в зерновых смесях, продающихся в зоологических магазинах. Ее можно отделить от остальных компонентов. Для этого надо взять посуду, насыпать туда зерносмесь и начать вращать вокруг оси, при этом слегка подкидывая ее. Конопля будет собираться на поверхности, и ее легко можно удалить.
Нут
Семена нута широко используют в Западной Европе для кормления комнатных птиц. В России нут не высевают в больших количествах, поэтому он не распространен в качестве кормового растения для канареек.
Нут является очень питательным и полноценным кормом. Его содержание может составлять до 15 % всей зерновой смеси.
Мак
Он обладает закрепляющими свойствами, поэтому его используют в качестве лечебного средства. Он может составлять не более 1–2 % всей зерновой смеси и является необязательным ее компонентом.
Фрукты
Из фруктов чаще всего канарейкам скармливают сладкие яблоки, персики, вишни, абрикосы и виноград. Их надо давать небольшими кусочками, закрепляя между прутьями клетки или помещая в кормушку.
Фрукты, как и овощи, должны постоянно присутствовать в рационе канареек. Их желательно чередовать с другими витаминными кормами, например с проросшим или размоченным зерном, зеленью и т. п.
Так, в первый день можно дать канарейкам морковь, во второй – проросшее зерно, в третий – яблоко или грушу и т. д. Желательно, чтобы каждый вид витаминного корма предлагался канарейкам не чаще 1–2 раз в неделю.
Яблоки и груши
Эти фрукты содержат сахар, пектины, витамин С и витамины группы В, а также каротин, дубильные вещества, микроэлементы и активные кахетины. Птицы очень любят сладкие яблоки и груши. Их дают канарейкам небольшими дольками вместе с семенами, которые птицы с удовольствием съедают.
Яблоко и груша
Не следует скармливать птицам подгнившие плоды. Небольшие подгнившие участки надо срезать, а сам фрукт тщательно промыть, только после этого его можно дать птицам.
Яблоки дают канарейкам в сыром, вареном и сушеном виде. Они должны входить в рацион птиц на протяжении всего года. Сушеные яблоки следует размачивать в воде в течение 2–4 ч или немного отваривать.
Очень полезными для канареек являются незрелые плоды яблок, однако их нужно давать в небольшом количестве, чтобы у питомцев не возникло расстройство пищеварения.
Груши не так богаты жирами, как яблоки, поэтому они менее питательны. Однако они имеют такую же витаминную и минеральную ценность.
Цитрусовые
К этой группе относятся лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты, цитроны и т. п. Они содержат много полезных для организма канареек веществ, особенно витаминов. Цитрусовые рекомендуется давать зимой и весной, когда птицы испытывают дефицит в витаминных кормах.
Цитрусовые
Лимоны, апельсины и мандарины рекомендуется скармливать дольками, предварительно очистив их от кожуры, в которой могут содержаться различные химикаты, применяемые для обработки деревьев против вредных насекомых. Кроме того, кожура цитрусовых растений содержит много эфирных масел, которые отпугивают канареек от корма.
Цитрусовые лучше всего давать птицам в несколько приемов. Лимон рекомендуется чуть посыпать сахарной пудрой. Сок лимона иногда добавляют в питьевую воду по несколько капель. Цитрусовые плоды хорошо хранятся в холодильнике в течение длительного времени.
Бананы
Бананы очень богаты углеводами, что делает их очень питательным кормом. Но они содержат очень мало белков.
Скармливать канарейкам рекомендуется только спелые бананы, у которых кожура желтая. Их надо очистить от кожуры и разрезать на кусочки длиной 1–2 см.
Овощи
Они являются прекрасным источником витаминов и минеральных веществ. Их скармливают канарейкам преимущественно в свежем виде, некоторые овощи отваривают. Прежде чем дать птицам, овощи измельчают, поскольку они очень твердые и не по силам канарейкам. Чаще всего их смешивают с другими кормами, например мелко нарубленным вареным яйцом или толчеными сухарями.
Морковь
Она богата каротином, витаминами С и группы В, минералами, необходимыми для организма птиц, и другими полезными веществами. У канареек повышается потребность в этих веществах в осенне-зимний период. В 1 г моркови содержится до 85 мкг каротина, но при хранении количество его постепенно уменьшается.
Морковь лучше всего давать канарейкам только в сыром виде, так как в вареном виде она утрачивает почти все свои полезные компоненты. Овощ разрезают на мелкие кусочки или натирают на крупной терке. Можно воткнуть кусочки сочной моркови между прутьями клетки.
Морковь часто смешивают с другими кормами – вареным яйцом, сухарями, кашами. В морковь удобно добавлять лекарственные препараты, назначенные канарейкам для лечения. Это один из самых популярных витаминных кормов, используемых любителями пернатых в России.
Морковь дают канарейкам без ограничения и в любое время.
Только необходимо не забывать заменять несъеденные куски свежей порцией. Исключение составляет период выкармливания еще слепых птенцов – в эту пору специалисты не рекомендуют давать морковь канарейкам.
Натертая морковь портится быстрее, чем целая, поэтому ее нужно чаще заменять свежей.
Картофель
Картофель очень богат крахмалом, однако в нем мало витаминов и минеральных веществ. Канарейкам его можно давать только в небольших количествах. Картофель скармливается как в сыром, так и в вареном виде.
Ни в коем случае нельзя давать птицам проросший картофель, клубни, имеющие зеленый цвет, или картофельную ботву, так как в этих кормах содержится ядовитое вещество – соланин, приводящий к сильной интоксикации организма птиц.
Картофель является прекрасным добавочным кормом. Его можно давать кусочками, слегка смазанными сливочным маслом.
Репа
Она не очень богата полезными веществами, но ее также можно давать канарейкам, и многие любители это делают. Для этого овощ разрезают на мелкие кусочки или натирают на крупной терке. Репу рекомендуется скармливать только в сыром виде.
Капуста
Она очень богата витаминами и микроэлементами. Как и морковь, она является основным витаминным кормом в зимнее время, так как может долго храниться, не утрачивая полезные вещества. Кроме того, капуста широко распространена на территории России.
Капуста
Капусту нужно давать канарейкам только в сыром виде. Листья разрезают на небольшие кусочки, а кочерыжку натирают на крупной терке.
Свекла
Свекла бывает столовой, сахарной и кормовой. В ней содержится много витаминов и микроэлементов, поэтому свекла очень полезна для канареек. Ее можно хранить очень долго и использовать в зимнее время.
Свеклу скармливают только в сыром виде. Предварительно ее следует тщательно промыть и очистить от земли, затем сырую свеклу измельчают на терке и дают канарейкам, иногда смешивая с другими компонентами. Ее можно давать птицам вместо моркови.
Огурцы
Эти овощи небогаты витаминами и минеральными веществами, но они возбуждают у птиц аппетит и способствуют восстановлению нарушенного обмена веществ. Кроме того, в огурцах содержится большое количество легкоусвояемого йода. Рекомендуется скармливать огурцы только в свежем виде, нарезав небольшими ломтиками.
Помидоры
В них содержится много каротина. Они не оказывают никакого побочного действия на птиц. Их можно скармливать в больших количествах, так как канарейки в основном поедают семена, выбирая их из плодов и оставляя мякоть почти нетронутой. Помидоры рекомендуется давать только в свежем виде.
Брюква
Она также богата полезными веществами и витаминами, как и свекла, но ее состав несколько отличается. Брюква хорошо сохраняется на протяжении длительного времени, поэтому является очень полезным витаминным кормом для канареек в зимнее и весеннее время, когда почти нет других кормов, содержащих витамины.
Перец
Этот овощ бывает острым и сладким. Виды различаются количеством содержащегося в них едкого вещества капсаицина. В сладком перце этого вещества не более 0,01 % от всей массы овоща, а в остром перце – около 1–2 %. Канарейкам можно скармливать только сладкий перец.
Сладкий перец бывает темно-зеленым, желтым, кремовым, оранжевым или красным. Окраска зависит от степени зрелости и сорта перца. В нем содержится много витаминов, особенно каротина и витамина С, а также других полезных веществ. Сладкий перец дают канарейкам вместе с семенами, нарезав ломтиками.
Зеленый корм
К этому виду корма относят такие растения, как одуванчик, пастушья сумка, лебеда, тысячелистник, подорожник большой и остролистный, щавель кислый, полынь, мокрица, звездчатка средняя, крестовник, крапива и т. п. В качестве зеленого корма можно использовать также недозрелые колосья овса или проса.
Салат
Эта трава особенно полезна в зимний и весенний периоды. Канарейки очень любят листья салата, однако следует соблюдать осторожность и скармливать только срединные листья из розетки салата.
Не рекомендуется давать канарейкам салат, купленный на рынках. Он может привести к поносу и испортить качество пения, а также значительно ослабить птицу. Некоторые канароводы вообще не допускают поедания салата канарейками, но это тоже неверно. В домашних условиях листья салата можно выращивать и зимой.
Крапива
Это очень ценный для канареек корм – 1 г зеленой крапивы содержит до 250 мкг каротина и 4 мкг витамина В1. Кроме того, она богата растительными белками (до 24 %), жирами (2,5–3,7 %) и безазотистыми экстрактивными веществами (31–35 %). В крапиве также содержится большое количество витамина К, солей железа, кальция и калия.
Из всех существующих видов рекомендуется давать канарейкам листья крапивы двудомной. Наиболее полезными листья крапивы бывают весной, когда они еще не жгучие. В другое время листья крапивы могут быть вредными для канареек.
Птицам скармливают измельченные листья, предварительно прокипяченные в воде в течение 2–3 мин и слегка отжатые. Лучше всего давать листья в свежем виде, добавляя в мягкие корма. Однако для зимнего времени можно заготавливать сушеные листья крапивы.
Листья крапивы нужно собирать до цветения (в июне-июле), так как к июлю они сильно грубеют, в них содержится слишком много клетчатки. Во время сбора срезают верхнюю треть стебля растения вместе с листьями. Листья скашивают и дают им завянуть, чтобы не жгли. Затем стебли и листья связывают в пучки и сушат. Чтобы лучше сохранить витамины, листья сушат в тени на чердаке, в сарае или других проветриваемых помещениях.
Сухую крапиву хранят в бумажных кульках или полотняных мешочках. Зимой перед употреблением высушенное растение надо размять в руках или прямо в мешочке, при этом листья и цветки осыпаются, становясь мукой, а жесткие стебли остаются целыми – их можно выбросить. При необходимости сухое растение измельчают еще больше.
Травяную крапивную муку добавляют в зерновые корма или влажные смеси. Ее заливают горячей водой на несколько минут, затем процеживают через мелкое сито или марлю. Травяную муку из крапивы можно смешивать с кашами или сыпать поверх тертого вареного яйца или размоченного белого хлеба.
Травяная мука из крапивы очень богата органическими веществами, необходимыми для организма птиц.
Мокрица
Это растение любят все канарейки. Она растет обычно на влажной рыхлой почве, в частности в огородах. Мокрица богата витаминами и ценными питательными веществами.
Это растение можно круглогодично выращивать на окне и со
